close
吃河豚風險大:臺灣常見有毒河豚(魨)圖鑑手冊限時特價
網友評鑑4顆星點擊圖片 即可前往購買
博客來專業及教科書及政府出版品-政府出版品分類優質好書
想看更多[吃河豚風險大:臺灣常見有毒河豚(魨)圖鑑手冊]的詳細說明嗎
點圖即可看詳細介紹
內容簡介 台灣四面臨海,位處熱帶和亞熱帶地區,海洋資源豐富,因此消費者食用水產品之機會較多,然而在浩瀚的海洋中並非所有海洋生物皆可食用,部分具有毒性之生物常因民眾知能不足而誤食,其中河豚毒素即為危害較大且最受矚目的毒素之一。「吃河豚風險大-臺灣常見有毒河豚(魨)圖鑑手冊」是一本彙整河魨食品中毒案件及介紹臺灣常見的工具書。
...繼續閱讀
全站熱搜
留言列表