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服務業管理

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  • 服務業管理

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    內容簡介

      台灣過去經濟發展模式,主要以製造業為重心,中小企業在也成功創造台灣經濟成長奇蹟。然而,隨著經濟結構的轉型、全球化之趨勢,台灣在1980年代後期,服務業的產值及就業人口已超過製造業。行政院經濟建設委員會於2004年特地舉辦「全國服務業發展會議」,研訂的「服務業發展綱領及行動方案」,就以服務業發展再創台灣經濟奇蹟為願景,以提高附加價值、創造就業機會做為二大主軸,選定十二項重點服務業,個別設立發展願景、目標及策略。由此可見,服務業已經是台灣主要的經濟動脈。

      在現代的服務業競爭會愈來愈激烈,無論是休閒遊憩、飯店、觀光旅遊、交通運輸、銀行保險、娛樂、運動等服務業所面對的顧客將不只是本地人,而是來自世界各地的消費者。因此,現代服務業必須是定位為國際化的高品質服務業。在任何服務業中要擁有長期競爭優勢,除專業的技術外,服務的技巧是不可或缺的,在知識競爭基礎的年代,加上服務的附加價值更是顧客能接受的消費。

      因此,當我在撰寫本書時即以為服務業的時代來揭開序幕,進而將服務業的範疇與分類加以說明,隨後才進入瞭解服務業的主要基本內涵與管理,最後以服務業的未來為結尾來完成此書。希望能夠以較淺顯易懂的案例敘述,讓學習服務業管理的學生較容易進入實務的感受。

      此書原本該在兩年前就要完稿,但因編寫過程中,服務業時代的時空背景轉換資料搜尋須花較多時間完成,另一方面編著至前半段時正好面臨家母逝世,傷心之餘不得不暫停編著。今日能夠將此書完成,我要感謝台灣運動休閒產業經理人協會副祕書長梁錦鵬先生,伸出援手協助將本書後半段完成,以及揚智文化公司協助部分照片的拍攝。由於該書準備較為緊迫倉促,難免有所錯誤與遺漏,尚祈服務業先進與學界前輩不吝給予批評與指教。

    林月枝 謹識
    2012.01.01


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